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Macro B 时尚素疗法

Posted on May 12, 2015

吃素要吃得对,才能拥有健康的身体。今天就让MacroB负责人Tammy来和大家分享,如何用有机素食来达到阴阳调理的效果。

踏入MacroB 正食料理,犹如回归大自然。庭院的围墙上放着许多盆栽、耳边环绕轻音乐、书架上陈列着整齐的书籍...让人远离喧闹的钢骨水泥和紧凑的城市生活,身心舒畅。MacroB提供素食和有机料理,提倡无味精和农药的健康饮食。与其他素食有机餐馆的不同之处在于 MacroB 提供食疗法,协助病患远离疾病,重获健康。

负责人Tammy曾是MacroB的忠实顾客,一度患上肝病的她依靠食疗法达到阴阳调和吃法,终于让自己的病情出现大逆转,从疾病中渐渐康复。“因为在马来西亚很多人都对Microbiotic非常陌生,所以我想以身为本,宣扬Microbiotic的可贵之处。我想让更多癌症病患相信自己还有希望,第一步就是从饮食方面着手,因为正确的饮食是病情的转机。”Tammy说。身土不二一直都是Tammy和所有忠实顾客相信的理念。身土不二即我们就有怎么样的生活素质,也就有怎么样的健康。

“所有食物都是有营养的,所以我们应该一物全体。虽然食物的效果因人而异,但是正食料理能够根据个人的体质搭配,帮助顾客调理身体和维持健康。”她也表示,健康的饮食就是要达到阴阳调和的效果,所以我们的食物都是精心搭配的。Tammy也强调吃素也要吃得对,因为食物对人体有非常大的影响。所以我们都应该花更多的心思照顾饮食,从食物中找到健康。

MicroB主打味噌汤、糙米、手工面、和自然发酵面包,简直就是百分百的天然健康食材。然而食疗法并非一朝一夕的事情,Tammy表示持之以恒非常重要。除了能让生活和工作忙碌的城市人吃得健康之外,MibroB又能够达到醫食同源的效果,简直就是千里难寻。


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