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Kyo 庄仲维. Emily 陈子颖-讲饮讲食
Amaze K 潮吃日式西餐

Posted on February 27, 2015

饮食界几乎每天都有新鲜事,无论是店面装横还是菜式玩新意,好吃是最基本的条件。Amaze K卖的主要是日式西餐,无论是意大利面还是Pizza,玩创意玩新口味,符合了时下年轻人走在潮流尖端的精神。

Amaze K的地点处于工厂区,属于较偏僻的地区,如果没有卫星导航的话,确实是很难找到。自成一格的Amaze K像是落入凡间的精灵,在沙尘滚滚的地理位置超凡而出,尤其是整间店的装潢走简约路线,设计简单,毫不哗众取宠,一如他们的食物,卖相不是全部,用心烹调才是重点。Amaze K由几位好朋友联手经营,之前大家都是在某间日本餐厅打工,所谓工字不出头,几位年轻人毅然辞掉高薪高职,旨在出去闯出一片属于自己的蔚蓝天空。

“我们主要卖的是意大利面,尤其我们很注重食物的素质,所以我们的意大利麺都有别于外面所卖的,我们在烹煮方面都希望能力求创新,就是在旧有的意大利面加上自己的点子,做出与别不同的意大利面。”此外,Amaze K其实也承接自助餐单,无论是婚宴或生日派对,一律欢迎订购。预知更多详情,可以游览Amaze K Cafe面子书,以获得更多详情。

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